Mientras en muchas taquerías del centro ya es difícil encontrar tacos por debajo de los 10 pesos, los Tacos Ron Damon se han ganado la fidelidad de generaciones de clientes por mantener el precio en solo 8 pesos, sin sacrificar sabor ni porción.
Con más de 40 años de tradición, este puesto es conocido por su oferta de tacos de bistec, suadero, campechano y chorizo, preparados al momento y con una atención rápida que se ha vuelto parte de su sello.
Aunque el costo de insumos como la carne, la cebolla y el limón ha aumentado considerablemente en los últimos años, los responsables del puesto han optado por no trasladar ese impacto al consumidor.
“Sabemos que todo está subiendo, pero tratamos de no cargarle la mano al cliente. A veces ganamos menos, pero seguimos vendiendo”, comenta uno de los trabajadores del negocio, ubicado en una esquina concurrida y muy querida por la clientela de siempre.
Clientes de todas las edades, desde estudiantes hasta trabajadores de oficina, coinciden en que la relación precio-calidad de los Tacos Ron Damon es difícil de igualar. Algunos incluso mencionan que, por su sabor y generosidad en la porción, superan a muchos lugares más caros.
En tiempos donde la inflación ha obligado a modificar menús y precios, este puesto se mantiene como un ejemplo de resistencia, tradición y compromiso con la economía popular.