Doscientas mil personas podrían beneficiarse, aprovechando los kilos de tortilla que se desperdician.
La Federación de Productores de Masa y Tortilla del Estado de Guanajuato compartió un estudio del impacto económico de los kilos de tortilla que se devuelven.
Jaime Borrego Sánchez, presidente de la federación, explicó que en Guanajuato existen 3 mil 500 tortillerías.