El Museo de la Ciudad presentó en sus instalaciones el taller “Cocinando el Patrimonio”.
En esta ocasión el ingrediente principal fue la frutilla de la fresa.
Zoe Padrón, experta en platillos elaborados con la rica fruta originaria de la ciudad preparó tres platillos muy originales.
Los comensales que asistieron al evento no perdieron la oportunidad de llevar lápiz y papel para tomar nota de la receta y compartirla con sus seres queridos.
Para iniciar, Zoe presentó una refrescante agua de coco y fresa, de la que los asistentes disfrutaron de su sabor mientras apuntaron los ingredientes y el paso a paso para realizarla.
El segundo platillo fue una exquisita pasta en salsa de fresa y mezcal, un original platillo que podría prepararse para estas fechas navideñas, ideal para acompañar con el pavo.
El tercer platillo, fue una terrina de atún en salsa de fresa y pimiento, otro platillo original de Zoe quien no solo les compartió su receta, también una prueba del platillo preparado que fueron del agrado de los presentes.