Juan Carlos Zárate, de la comunidad del Fuerte, desde hace años se ha dedicado al comercio de fruta de temporada, algunas las compra en su misma localidad.
“El mes de julio es de granadas”, así lo mencionó Juan Carlos quien viene todos los días a La Piedad en su camioneta cargada de esta fruta,y tiene un puesto cerca del Mercado Municipal Gildardo Magaña.
Llega desde temprano a instalar su negocio ambulante, al medio día es cuando más vende.
A las 3:00 de la tarde empieza a recoger la fruta, pues disminuye la movilidad y afluencia de personas.
Para todos los gustos
Las granadas las vende por kilogramo o en vaso, la cual cuesta 15 pesos ya preparada con limón, chile de polvo y sal según como el cliente lo prefiera.
Dijo que la mayoría de las personas compran la granada ya arreglada con todos esos ingredientes, ya que para algunos, resulta un tanto tedioso estar pelando esta fruta y que además corren el riesgo de manchar su ropa con el jugo de la misma.