Semillas en Concreto, asociación dedicada a la agricultura urbana inaugura la “Casa Semillas”, Centro Ambiental, Cultural y de Salud.
Laura Mendoza, representante de dicha asociación señaló que el trabajo en conjunto con IMEPP y Arcadia permitieron la consolidación del proyecto, “IMEPP que trabaja con pedagogía y también educación ambiental y Arcadia que hace acupuntura, clases de yoga, ellos están encaminados a una tema de salud de un lado alternativa”.
Casa Semillas tiene como objetivo convertirse en un centro de capacitación y aprendizaje en temas ambientales y conciencia ecológica dentro de la urbe. Comentó que el curso Huertos Caseros ha sido uno de los más demandados.
Laura Mendoza mencionó que entre las ventajas de implementar un Huerto Casero se encuentra la mejora en calidad de los productos consumidos “tienes la certeza de cómo se están produciendo, con que agua están siendo regados, como están siendo abonados”.
“Cuando vivimos en la ciudad luego andamos muy estresados y con un ritmo acelerado” agregó que el cuidado de un huerto contribuye a la relajación y es considerado como una actividad terapéutica.
Puntualizó que otro beneficio es el económico, debido a que el huerto genera, si bien no todos los alimentos, una parte considerable que se ve reflejado en los gastos de la despensa.
Explicó que los Huertos Caseros no son exclusivos de los hogares con terrenos o jardines amplios, sino que se pueden adecuar a cualquier espacio y es justamente en Casa Semillas donde se tienen demostraciones de como instalarlos.
Laura Mendoza informó que se han incrementado el interés de la sociedad por contar con su propio huerto en el hogar, por lo cual dijo se han realizado capacitación de 200 personas desde el 2011, incluso han llevado el curso a Tepic y San Luis Potosí.
Finalizó que se espera incrementar el número de interesados con la apertura de “Casa Semillas” ubicada en la calle Pimentel número 208 esquina Eliseo Trujillo en el Barrio del Encino “será un espacio a donde te puedes acercar, no tienes la idea de cómo empezar, ahí está el huerto demostrativo, puedes tener conocimientos y te puedes acercar a agricultura urbana”.