Son “Menús de Cuaresma” y “Cocina Vegetariana” los cursos que actualmente se están llevando a cabo en el Instituto de Capacitación para el Trabajador del Estado de Michoacán (Icatmi).
Éstos son impartidos por la maestra Bey Márquez y por su alta demanda, quedan pocos espacios para quien guste tomarlos.
se autoemplean
La maestra Bey dio a conocer que está contenta con las actividades que se han estado realizando dentro del área de cocina, ya que decenas de personas en los diversos cursos han salido satisfechas e incluso muchas de ellas han iniciado ya con sus propios negocios, lo que les facilita autoemplearse.
Los días lunes y miércoles de 3:30 de la tarde a 7 de la noche es cuando se están llevando a cabo estas capacitaciones.
“Estamos con las puertas abiertas para que se acerquen a conocer de nuevas recetas y a aprovechar los vegetales en tiempos de cuaresma, ya que no todos pueden comprar mariscos; es por ello que les invitamos a que formen parte y aprendan más de las actualizaciones que se han dado en los últimos meses en el arte culinario”, platicó la maestra Bey.