Irapuato, Guanajuato.- Aunque se tuvieron 450 mil visitantes en la Feria de las Fresas, los restaurantes de la ciudad no percibieron un incremento en sus ventas durante los 17 días que duró el evento, mencionó Maribel de la Rocha Quintero, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Comentó que de los restaurantes que hay en la ciudad, solo dos se instalaron dentro de las instalaciones de la feria, pues las ubicaciones que les dijeron estaban disponibles no fueron las más idóneas.
“Solamente dos restaurantes se pusieron, fue Pollo Feliz y Jalapeños, y lo que realmente se esperó en la feria fue tener como imagen, para decir que en la feria está la gente local y estuvimos nosotros presentes.
Las ventas, no hubo pérdidas, pero tampoco fue como lo que se esperaba, pero sí nos posiciona en imagen por ser de Irapuato”, indicó.
En cuanto a los restaurantes externos a la feria, la presidenta de la cámara comentó que los propietarios no tuvieron grandes ventas como en años pasados.
“De hecho, no sabemos si por la misma temporada algunos tuvieron un poquito más bajo (las ventas), pero los restauranteros no tuvimos ese repunte que a lo mejor los hoteleros sí comentaron que tenían”, indicó.
Señaló que, aunque de acuerdo a lo que se ha comentado y que hubo más afluencia de personas en la feria, la derrama económica no se vio reflejada en los restaurantes.
Para el próximo año, los integrantes de la cámara solicitan que se les avise con mayor tiempo de los espacios para poder formar parte de la feria.
“A nosotros lo que nos interesa en la feria es que nos den un posicionamiento en la zona gastronómica, porque nos dieron espacio por donde están los juegos y el punto es que los restaurantes locales estemos posicionados como imagen en la zona gastronómica, ese es el interés que tenemos”, refirió.
Asimismo, solicitó que se les avise con mayor tiempo de anticipación para poder prever todo lo necesario para estar dentro de la feria, además de escoger un mejor espacio y poder tener acceso a los precios de preventa de lugares.
‘Cumplimos las expectativas’ Dice Lorena que superaron 450 mil visitantes en Feria de las Fresas
AM publicó el 1 de abril que las expectativas de la Feria de las Fresas fueron superadas con una asistencia de 450 mil visitantes, informó la alcaldesa Lorena Alfaro García, a pesar de que los artistas internacionales no lograron gran afluencia de público.
Vamos a dar un informe de los resultados de la feria, sin embargo, les puedo confirmar que cumplimos con revisar las expectativas que se tenían respecto a los visitantes y asistencia a esta feria. Les estaremos dando ya información puntual; rebasamos los 450 mil visitantes”, dijo.
Señaló que más adelante se darán a conocer los detalles del evento, al que calificó como el más significativo, popular y cultural para los irapuatenses. Destacó que se logró saldo blanco y se organizó una feria limpia, segura y con atractivos de calidad.
Sin lugar a dudas, no dejó solo un buen sabor de boca en los irapuatenses que estuvieron presentes ahí, sino en las personas que nos visitaron de otras partes del estado y de otras partes del país”, añadió.
Respecto a la baja afluencia en los conciertos internacionales de Jonas Brothers y Keane, Alfaro García comentó que constantemente evalúan el desempeño de la feria y que, pese a ello, se cumplió con la expectativa de visitantes gracias a la variedad de géneros musicales que se ofrecieron.
Cumplimos al final del día con la meta que nos habíamos planteado”, indicó.
HLL