Un nuevo viaje cultural disfrutaron las integrantes de la Mesa Redonda Panamericana, al ser partícipes en la conferencia sobre Costa Rica que fue presentada por su compañera y amiga Lupita Ortega, en el restaurante El Bistro de la Presa.
Oficialmente denominada República de Costa Rica, se encuentra situada en Centroamérica, limita con Nicaragua y Panamá. Actualmente es considerado uno de los países más consolidados de América.
Fue descubierta por Cristóbal Colón el 25 de septiembre de 1502.
Como en cada encuentro, aprendieron algo sobre su historia, cultura, gastronomía, gobierno, geografía, clima, incluso sobre sus deportes, así como sus personajes históricos más importantes.
Particularmente en las últimas ocasiones han podido disfrutar un poco de música originaria del país, han cantado alguna de sus canciones más conocidas, y han podido saborear alguno de los platillos típicos y ver sus videos turísticos promocionales.
Después de la felicitación por su directora Joan Hicks de Romero, y un brindis en su honor, disfrutaron una deliciosa cena que al final tuvo una sorpresa, la degustación de una rosa de hojaldre con una cereza y un poco de chocolate, postre originario de Costa Rica.
Lupita Ortega estuvo acompañada de su hijo, su nuera y su nieta, varios amigos y sus inseparables amigas panamericanas.