Tablajeros del municipio asumirán el aumento al costo de sacrificio de reses, luego de que éstas tienen que ser llevadas a Silao debido al cierre temporal del Rastro Municipal por trabajos de rehabilitación.
Al respecto, Gerardo Barrientos, carnicero, indicó que sacrificar las reses representa un incremento aproximado de 500 pesos por insumos como pago de gasolina.
Por su parte Javier Dolores Reyes Castro, presidente de la Unión de Tablajeros e Introductores de Guanajuato, reconoció que sí fueron avisados del cierre, el cual afectará sus ingresos porque deberán sacrificar ganado en municipios vecinos como Silao y Dolores Hidalgo.
