León, Guanajuato.– Emprendedores desarrollan una propuesta de cafeterías, en las que suman el amor por los animales, adaptando sus menús, temática y decoración a los conejos y gatos.
El objetivo de las propuestas es crear una cultura de respeto y convivencia promoviendo la adopción responsable.
Tener una cafetería era el sueño de José Luis Becerra, que junto con Samantha Orozco buscaron hacer una diferencia, fue así como surgió Bunnies & Coffee.
José Luis detalló que la idea tenía años, aunque desde hace dos tomó mayor fuerza el emprendimiento. Samantha explicó que platicando con alumnos de origen japonés les hablaron de las cafeterías en las que se incluían animales, ellos optaron por los conejos la que consideran es la primera del país.
La inversión inicial que reunieron fue de 300 mil pesos, dejaron sus trabajos previos de profesores del idioma inglés para dedicarse de lleno, para ambos es el primer emprendimiento.
El sitio cuenta con un Bunny Lounge, un espacio de convivencia entre los clientes y los conejos. Ahí, los usuarios pueden sentarse a ras de suelo para interactuar con Moka, Yuna, Lea, Oreo, Latte, Maple y Wafle, incluso pueden agregar un accesorio de orejas de conejo para una foto divertida.
Los menús, decoración y alimentos cuentan con una temática de conejos, el platillo especial son los bonnie wafles.
En los tres meses que lleva en operación la respuesta ha sido buena. De momento les interesa afianzar su concepto, para en un futuro lograr sucursales adicionales y ser un punto de encuentro.
Refirieron que cuentan con un veterinario de cabecera para ofrecer los mejores cuidados de alimento.
También mininos
Gatopía, es un neko-cafe enfocado en los amantes de los gatos.
Los clientes tienen la oportunidad de convivir directamente con los mininos que viven en la cafetería.
Luka Marcelo Quiroga, está a cargo del café y detalló que los socios trasladaron este concepto de Guadalajara.
En León tienen seis meses en operación, el negocio se divide entre el refugio y el área de consumo que tiene una temática y decoración de gatos. Los menús, bebidas y avisos llevan la personalidad de los mininos. Entre los postres que ofrecen están la nariz de gato, michi flan y cat paleta.
El negocio cuenta con 15 gatos, con los que se puede convivir además de ofrecer juguetes adecuados.
Explicó que los gatos están disponibles para adopción y colaboran con Gaticos para hacer esta labor. Aunque refirió que son estrictos en los temas de adopción, los interesados deben aprobar.
En los meses que llevan en operación han logrado dar en adopción una docena de gatitos.
SM
