CDMX.- La industria cervecera no tiene autorización para restablecer operaciones aseguró Hugo López Gatell Ramírez, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud.
Esta tarde circuló información acerca de que las empresas cerveceras podrían reactivar su producción y que algunas ya habían reiniciado operaciones, sin embargo, el funcionario enfatizó en que se trata de información errónea.
Lo que puedo decir es que es un error que se va a enmendar, el secretario de Agricultura ha tomado cartas en el asunto y lo va a enmendar. La industria cervecera no tiene autorización para restablecer operaciones”, dijo.
Señaló que de acuerdo con el decreto del Consejo de Salubridad General publicado en el Diario Oficial de la Federación el pasado 31 de marzo se estableció la suspensión de manera temporal de actividades consideradas no esenciales.
Se ha establecido con toda precisión que se suspenden temporalmente las actividades laborales, excepto las esenciales que están claramente identificadas en el decreto del Consejo de Salubridad General y no se incluye la fabricación o comercialización de cerveza”.
Mediante una carta enviada el pasado 6 de abril por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) a la Cámara de la Industria de la Cerveza y de la Malta, se aprobó retomar la producción de cerveza, resaltando la importancia de no afectar a los cebaderos ante la caída de ingresos provocada por el impacto en la actividad económica ante la pandemia del coronavirus.
De acuerdo con datos de la industria más de 15 mil familias se ven beneficiadas con la siembra de 180 mil hectáreas al año de cebada maltera que se utiliza para la producción de cerveza en México.