Entrevista con Karen Valadez, chef que participará en “Endémico Guanajuato, la huella culinaria”, festival con chefs mexicanos ganadores de estrellas Michelin, los cuales darán una muestra gastronómica con ingredientes endémicos del estado.
Entrevista con Karen Valadez, chef que participará en “Endémico Guanajuato, la huella culinaria”, festival con chefs mexicanos ganadores de estrellas Michelin, los cuales darán una muestra gastronómica con ingredientes endémicos del estado.
