Estados Unidos.- Autoridades de Salud de Estados Unidos informaron que más de 650 personas han enfermado de salmonelosis, brote que ha sido vinculado a cebollas con salmonela cultivadas en Chihuahua, México y vendida a restaurantes y supermercados de 37 estados.
De acuerdo a información de la agencia AP, prácticamente todos los casos ocurrieron en los meses de agosto y septiembre, siendo en Texas y Oklahoma las entidades donde más número de pacientes se han registrado.
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Por cebollas con salmonela hospitalizan a 129 personas
Al menos 129 personas han tenido que ser hospitalizadas, según los datos proporcionados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés).
Las autoridades rastrearon el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde el estado mexicano de Chihuahua y distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc., afirmaron los CDC esta semana.
La compañía informó a las autoridades de salud estadounidenses que las cebollas fueron importadas por última vez a finales de agosto, pero las cebollas pueden ser almacenadas durante meses y podrían seguir en casas y negocios, de acuerdo con las autoridades.
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Se ha advertido los consumidores estadounidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.
(Con información de AP)
HEP