¡Ay Jalisco,no te rajes! la birria es uno de los platillos típicos de la Perla de Occidente y en Pachuca, uno de los mejores lugares para degustar es El Tapatío.
Foto: Víctor Galván
Desde hace 6 años, Emiliano Flores, originario de Jalisco, se estableció en Pachuca y en su local ofrece Birria de res, con sazón y sello jalisciense.
Foto: Víctor Galván
Emiliano nos relató que a los 11 años su abuelo le enseñó a preparar este delicioso platillo, pero no fue hasta que llegó a Pachuca, cuando se motivó a comercializarla.
Foto: Víctor Galván
Este rinconcito tapatío en Pachuca, también nos ofrece otras especialidades culinarias como son las tradicionales Tortas ahogadas, además de tacos y burritos.
Foto: Víctor Galván
Así que si se desmañanó por andar en la fiesta, se levantó temprano o simplemente quiere darse un antojo, este local, ubicado en el mercado Aquiles, se encuentra abierto desde las 6 de la mañana hasta las 4:00 de la tarde.
“Los trataremos muy bien, mejor que en su casa” lanzó la invitación Emiliano Flores.
¿Dónde se ubica? (Mapa Interactivo)
La Taquería El Tapatío se encuentra en la zona de comida del Mercado Aquiles Serdan