León.- Como en un circo, los invitados a disfrutar en el Hotsson de la última noche de 2019 y dar la bienvenida un nuevo año, pasaron momentos muy divertidos y llenos de magia.
La “pista” los recibió con el ambiente musical del grupo versátil “Dalí”, mismo que animó cada paso de la noche que vivió su momento cumbre al escucharse las doce campanadas.
Cada asistente tenía preparados sus deseos mismos que acompañaron con una uva por campanada.
El menú que ofreció el Hotsson consistió en un abrebocas basado en tataki de atún con camisa de gelée de mango, un primer tiempo con crema de quesos europeos con chutney de frutos rojos y especias, un plato fuerte compuesto por ojo de filete de res en salsa griega y de postre, delicias del bosque.
Para los que decidieron ver ahí las primeras horas del amanecer se sirvió, como transnochado, mole de olla de res.
Para los pequeños de la familia se prepararon milanesas de pollo con paste en salsa de tomate y papa frita.
Para brindar se ofreció tequila, whisky, ron, brandy, vinos de mesa y cerveza.