-
La Profeco hizo un estudio para conocer cuáles papas fritas que se venden en México tienen menos sodio y grasa.
-
La Profeco analizó Sabritas, Chip”s y Ruffles, entre otras.
-
Todas las papas fritas son dañinas para la salud al contener grasas trans que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
CDMX.- La Profeco realizó un estudio en 23 presentaciones de papas fritas para detectar cuáles son las “menos dañinas”, entre las analizadas estuvieron Totis, Great Value y Valley Foods, entre otras.
El Universal informó que la Procuraduría Federal del Consumidor enfatizó a la población que las papas fritas en cualquiera de sus presentaciones son dañinas para la salud debido a que contienen grasas trans, las cuales son un factor de riesgo significativo para sufrir enfermedades cardiovasculares y pueden afectar la resistencia a la insulina en personas susceptibles, es decir, aumenta el riesgo de padecer diabetes.
¿Cuáles tienen menos sodio?
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la cantidad recomendada de sal por día es de menos de 5 gramos o menos de una cucharadita; sin embargo, la mayoría de las marcas de papas fritas en el mercado contienen altos niveles, incluso aquellas con menos cantidad de sodio.
5 marcas con menos cantidad de sodio:
- Sol de 100 gramos
- Zumitam de 142 gramos, papas fritas con aceite de coco y sal de mar
- Botanas Julimoy, bolsa de 100 gramos
- Great Value de 170 gramos original con sal
- Kettle de 142 gramos, es fue la marca que solamente tuvo el 2% de la sal recomendada al día por la OMS.
5 marcas con más sodio
- Master chips bolsa de 50 gramos con 39% de los 5 gramos de sal recomendados en la dieta diaria
- Kettle de 142 gramos, con 37% del consumo recomendado diario
- Totis Pap´s Onduladas 30% más del recomendado
- Totis Pap´s Corte Casero 29%
- 7 Select original 26%
- Valley Foods y Cape Cod con 24%.Master chips bolsa de 50 gramos
Marcas con menor cantidad de grasas saturadas
- Zumitam papas fritas con aceite de aguacate y sal de mar, bolsa de 142 gramos
- Zumitam papas fritas con aceite de oliva y sal de mar de paquete de 142 gramos
- Cape Cod, con 226 gramos de papas estilo artesanal
DA